Le chocolat

02 mars 2023

J'ai envie de vous parler de mon péché mignon, le chocolat noir ! Et pour tout vous dire, il ne l’a pas toujours été… j’ai dû l’apprivoiser gentiment car avec minimum 75% de cacao, sa petite amertume ne m’a pas directement séduite… Mais quel est l’intérêt de ce chocolat ultra-noir ?