26 septembre 2022
La Laguna, ou lagune asséchée, fut la capitale de l'île de Tenerife, de la fin du 15ème siècle jusqu'en 1823. La Laguna fut la première ville espagnole sans murailles. La vieille ville, bel ensemble architectural harmonieux des 16ème, 17ème,18ème et début 19ème siècles, est classée par l'UNESCO. Elle attire le regard pour ses jolis patios, qui apportent de la fraîcheur et permettait de ne pas être vu. La Calle San Agustin Antigua s'impose pour les visites avec le Couvent des Augustins, l'église Los Dolores, la Maison Salazar, le Palais Lercaro, la Casa Montanes. Au tasca-restaurante El Obispado, vous pouvez déguster l'authentique cuisine régionale avec l'assortiment de fromages canariens.
